coriandre

coriandre
(ko-ri-an-dr') s. f.
Plante aromatique de la famille des ombellifères (coriandrum sativum, L.), dont les graines vertes ont une odeur de punaise, et, sèches, un goût très agréable. Dragées de coriandre.
   Fig.
   Le roi le paya [le premier président] de propos et de la commission de travailler à la diminution du blé dans la ville et banlieue de Paris ; il fit semblant d'être content des discours et de cette coriandre, et n'en vécut pas moins enragé, SAINT-SIMON 69, 133.
   XVIe s.
   Dragée commune, ou anis, fenouil, coriande confits, PARÉ VIII, 14.
   Anis, coriandre, noix de muguette, PARÉ XV, 21.
   Au lieu du pain, ils usent d'une certaine matiere blanche comme du coriandre confict, MONT. I, 237.
   Lat. coriandrum, en grec, coriandre ; génev. coriande. Le d a été appelé par la nasale n.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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