fougère

(fou-jè-r') s. f.

1°   Famille de plantes qui croît dans les bois et dans les landes. Danser sur la fougère. En coupant de biais la tige de la fougère (pteris aquilina), on y distingue la figure d'une double aigle, telle qu'elle est dans les armes de l'empire d'Allemagne.

   Fougère commune, fougère ordinaire, ou simplement fougère, la ptéride aquiline, la plus répandue en Europe de toutes les espèces de la famille des fougères.

   Fougère mâle, fougère femelle, deux espèces mises par Linné au genre polypode ; aujourd'hui elles appartiennent à des genres nouveaux, Polystichum filix mas, Athyrium filix foemina, DC.

   Huile de fougère, nom impropre donné à une matière grasse fournie par le rhizome et les bourgeons de la fougère.

2°   Poétiquement. Verre à boire, ainsi dit parce que, avant qu'on eût, pour la fabrication du verre, reconnu la supériorité de la soude, on y employait la potasse extraite des cendres de la fougère ou de tout autre végétal.

•   On sent la vapeur légère Déjà de maint vin nouveau, Qui, tout sortant du berceau, Petille dans la fougère Et menace le cerveau, CHAUL. au duc de Nevers..

   Boileau ne s'est pas rendu compte du sens propre en disant : tenir un verre de vin qui rit dans la fougère, puisqu'en cet emploi fougère est synonyme de verre à boire, et que, si verre de vin est pour verrée, tenir va mal : Elle voit le barbier qui d'une main légère Tient un verre de vin qui rit dans la fougère, Lutr. III.

HISTORIQUE

   XIIIe s.

•   Ne voit l'en comment de fogiere Font cil [les alchimistes] et cendre et voirre nestre, la Rose, 16298.

   XVe s.

•   N'y estoient trouvez que beaulx verres et esguieres de verre et feugiere, J. DE TROYES Chron. 1478.

•   Ung homme povre et miserable.... N'a vaillant que ung lict, une table, Ung banc, ung pot, une saliere, Cinq ou six voirres de feuchiere, Une marmite à cuire poys, COQUILLART Droits nouveaux..

   XVIe s.

•   Faire du pain de glands, racine de feugere et dent de chien, PARÉ XXIV, 4.

•   Fougere vient en terre sablonneuse, toutesfois humide ; il y a masle et femele, O. DE SERRES 613.

ÉTYMOLOGIE

   Wall. fèchîre, fêchî ; namur. fèchêre ; Hainaut, fletière ; champ. feuchière ; <