gogue


gogue
(go-gh') s. f.
   Terme vieilli. Plaisanterie, divertissement. Être dans les gogues.
   Sorte d'appât.
   Des bergers de la Brie ont été condamnés à mort pour des maléfices sur les animaux, qu'ils faisaient mourir par des gogues empoisonnées qu'ils mettaient dans les lieux où ils étaient en pâturage.... on ne pouvait remédier à la mortalité.... qu'en changeant le troupeau de lieu et en l'éloignant de ces gogues.... quand on pouvait découvrir l'endroit où elles étaient placées, il était aisé de la faire cesser ; il n'y avait qu'à les lever et à les faire brûler ; mais il était très difficile de le savoir, les malfaiteurs prenant toutes sortes de précautions pour les cacher, persuadés qu'ils étaient qu'il y allait de leur vie, et que celui qui les avait faites et mises en terre mourait dans le moment qu'on les levait, SAINT-ANDRÉ Lettres au sujet de la magie, p. 285.
   Gogue en ce sens est probablement une altération de gobe (voy. gobe).
   XIVe s.
   N'ot jeu ne riz, feste ne gogues, DU CANGE gobelinus..
   XVe s.
   Et ne disoit jamais une parole, puisqu'il estoit en gogues, qu'elle n'apportast avec elle son ris, LOUIS XI Nouv. 29.
   Origine incertaine. Diez incline à y voir un radical gog qui se trouve dans le celtique avec un sens un peu différent : bas-bret. gôguéa, tromper, se moquer ; kimry, gogan, satire.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
GOGUE. Ajoutez :
   Ancien terme de cuisine. Gogue ou goguette au sang, sorte de mets préparé avec un foie de cochon haché menu, des oignons, de fines herbes, délayé avec du sang de cochon, assaisonné, mis dans une terrine, et cuit avec feu dessus et dessous. Cet emploi de gogue comme sorte de mets explique comment il a servi à désigner des appâts empoisonnés (voy. le n° 2, au Dictionnaire).
   Aujourd'hui, dans le Poitou et la Saintonge, sang des animaux qu'on fait cuire dans la poêle avec du lard et des oignons, ou dont on fait de gros boudins, Gloss. du Poitou, par Favre, Niort, 1868, p. 176.
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gogue 2.
(entrée créée par le supplément)
(go-gh') s. f.
Nom, dans l'Aunis, d'une grosse cerise blanchâtre, Gloss. aunisien, p. 12.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Regardez d'autres dictionnaires:

  • gogue — ⇒GOGUE, subst. fém. ART CULIN., région. (notamment en Anjou et en Auvergne). Grosse saucisse composée d herbes hachées finement (persil, bettes, épinards, oignons, cives), de sang et de viande de porc coupée en dés; p. ext. boudin, saucisse. Une… …   Encyclopédie Universelle

  • gogue — Gogue, f. acut. Est une sorte de farce composée de diverses bonnes herbes potageres, lard haché, oeufs, fromage, et espices, le tout incorporé et broyé avec le sang d un mouton fraischement esgorgé, et mis dans la pance dudit animal, puis bouilli …   Thresor de la langue françoyse

  • Gogue — The Gogue or de Gogue is a piece of horse tack used for training purposes, and is very popular in Europe, with a similar place in training regimes as side reins. Its purpose is to encourage the horse to raise the neck, free the shoulders and… …   Wikipedia

  • gogue — a·gogue; chol·a·gogue; hy·dra·gogue; lac·ta·gogue; mys·ta·gogue; os·ma·gogue; ped·a·gogue; pep·si·gogue; plu·to·gogue; psy·cha·gogue; pty·al·a·gogue; se·cre·ta·gogue; si·al·a·gogue; syn·a·gogue; dem·a·gogue; em·men·a·gogue; ga·lac·ta·gogue;… …   English syllables

  • gogue — cholagogue démagogue emménagogue galactagogue mystagogue pédagogue sialagogue synagogue …   Dictionnaire des rimes

  • Galacta-gogue — Ga*lac ta gogue, n. [Gr. ?, ?, milk + ? to lead.] (Med.) An agent exciting secretion of milk. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • chlo|ra|gogue — or chlo|ra|gog cells «KLR uh gg, gog; KLOHR », the round, yellowish cells covering the exterior of the intestines of some annelids, such as earthworms. ╂[< Greek chlōrós greenish yellow + agōgós leading < ágein to lead] …   Useful english dictionary

  • chol|a|gogue — «KOL uh gg, gog», noun. a substance that promotes the flow of bile. ╂[< French cholagogue < Greek cholagōgós carrying off bile < chol bile + agōgós leading < ágein to lead] …   Useful english dictionary

  • dem|a|gogue — «DEHM uh gg, gog», noun. 1. a popular leader who stirs up the people by appealing to their emotions and prejudices. The chief aim of most demagogues is to get power and money for themselves alone: »... the mean arts and unreasonable clamours of… …   Useful english dictionary

  • em|men|a|gogue — «uh MEHN uh gog, gg; MEE nuh », noun. Medicine. a drug or agent that brings on the menstrual discharge. ╂[< Greek ēmmēna the menses (< en in + mēn, mēnós month) + agōgós leading < ágein lead] …   Useful english dictionary