griller


griller
griller 1.
(gri-llé, ll mouillées, et non gri-yé) v. a.
   Rôtir sur le gril. Griller des saucisses.
   Aussitôt des soldats affamés se jetaient sur ces chevaux abattus et les dépeçaient ; puis, sur des feux faits des débris de leurs voitures, ils grillaient ces chairs toutes sanglantes et les dévoraient, SÉGUR Hist. de Nap. IX, 9.
   Terme de métallurgie. Griller des métaux, les faire chauffer à plusieurs reprises avant de les fondre, afin de les dégager des matières étrangères.
   Par extension, brûler d'une façon quelconque. Il s'est grillé les doigts en touchant une pincette trop chaude. Le fer était trop chaud, il a grillé la main de la repasseuse.
   Je veux te poursuivre, inhumain, Une torche noire à la main, Je t'en grillerai les moustaches, Homme le plus lâche des lâches, SCARRON Virg. IV.
   Le tonnerre a grillé un poirier chez mon curé, BOSSUET Lett. abb. 106.
   Chauffer trop fort. Ce feu grille les jambes.
   Absolument. Ce feu est trop ardent, il grille.
   Il se dit de l'effet produit par la chaleur du soleil, par la gelée. La grande ardeur du soleil a grillé les vignes. La gelée a grillé ces plantes.
   V. n. Éprouver un excès de chaleur. Vous êtes en plein soleil, vous grillez.
   Condamine l'observateur S'en va griller sous l'équateur, VOLT. Ép. XXXIX..
   Fig. Avoir un extrême désir.
   La femme du pondeur s'en retourne chez elle ; L'autre grille déjà d'en conter la nouvelle, LA FONT. Fabl. VIII, 6.
   Familièrement. Griller d'impatience, griller dans sa peau, ou, absolument, griller, être en proie à une vive impatience.
   Se griller, v. réfl. Être rôti sur le gril. Le feu est bien allumé ; ces côtelettes se grilleront vite.
   Avec suppression du pronom personnel : Faites griller ces côtelettes.
   Il [Mucius Scévola] donne son bras en proie à la flamme et le laisse longtemps griller, LE P. CATROU dans DESFONTAINES.
   Être brûlé d'une façon quelconque. Mes cheveux se sont grillés. Ces fleurs se grillent au soleil. Les papillons viennent se griller à la chandelle.
   Par exagération. Se chauffer trop fortement. Il se grille devant le feu.
   XIIe s.
   Raoul repaire, fait ot le destorbier ; Les nonnains fist ardoir et graaillier, Raoul de C. 62.
   XVIe s.
   Et. attendant graisier des chastaignes, escript en foyer avec ung baston, RAB. Garg. I, 28.
   La deffense ne feut si toust faicte que elles grisloyent en leurs entendements d'ardeur de veoir qu'estoyt dedans, RAB. Pant. III, 34.
   Les ladres ont la peau crespie comme une oye deplumée, à sçavoir aspre, aride et inegale, icelle se ridant et grillant par l'adustion et siccité interieure des humeurs, PARÉ XXII, 10.
   Je sçais qu'il s'est trouvé des simples païsans s'estre laissez griller la plante des pieds.... avant que de s'estre seulement voulu mettre à rençon, MONT. III, 152.
   Gril ; bourguig. grullai ; Berry, grûler.
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griller 2.
(gri-llé, ll mouillées, et non pas gri-yé) v. a.
Fermer avec une grille. Griller une fenêtre.
   Et, pour ne craindre rien de leur noire furie, Je veux de toutes parts fermer la bergerie ; Faire avec soin griller mon château tout autour, REGNARD Folies amour. I, 3.
   Griller une personne, la tenir enfermée dans un lieu muni de grilles.
   Allez, vous êtes fou de vouloir à votre âge, Pour la seconde fois, tâter du mariage, Plus fou d'être amoureux d'un objet de quinze ans, Encor plus fou d'oser la griller là dedans, REGNARD Fol. amour. I, 3.
   Familièrement. Griller une fille, la mettre au couvent.
   XVIe s.
   La roine-mere faillit à l'envoyer en prison, quand son maistre estoit grillé [enfermé], D'AUB. Hist. II, 184.
   Seul en une chambre grillée, YVER. p. 615.
   Grille.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Regardez d'autres dictionnaires:

  • griller — Griller, Labi, Prolabi. Faire grillant, Lubricare …   Thresor de la langue françoyse

  • griller — 1. griller [ grije ] v. <conjug. : 1> • graeiller XIIe; de gril I ♦ V. tr. 1 ♦ Faire cuire, rôtir sur le gril. Griller des saucisses. Viande grillée (⇒ grillade) , grillée sur des braises (⇒ carbonade) . Du pain grillé. Des pains grillés. ⇒ …   Encyclopédie Universelle

  • GRILLER — v. a. Rôtir sur le gril. Griller des saucisses, des cuisses de dindon.   Il se dit aussi en parlant De ce qui est brûlé pour avoir été trop près du feu. Ces pincettes étaient toutes rouges, elles m ont grillé les mains. Il s est chauffé de si… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • GRILLER — v. tr. Rôtir sur le gril. Griller des saucisses, une côtelette, un bifteck. Du saumon grillé, maître d’hôtel. En termes de Métallurgie, il signifie Chauffer des minerais métalliques au contact de l’air, de façon à les oxyder et à les dégager par… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • griller — I. Griller. v. n. Faire rostir sur le gril. Faire griller du boudin, des saussisses. Il est aussi quelquefois actif. Il faut griller ces cuisses de perdrix. cela n est pas encore assez grillé. Il se dit aussi, De ce qui a esté bruslé pour estre… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • GRILLER — v. a. Fermer avec une grille. Il faut griller la fenêtre de ce cabinet. Fam., Griller une fille, La faire religieuse. Il avait trois filles ; il en a grillé deux. GRILLÉ, ÉE. participe, Fenêtre grillée. Louer une loge grillée, à l Opéra …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • griller — v.t. Fumer (du tabac) : En griller une. / Repérer ; déconsidérer : Il est grillé. / Dépasser, devancer : Il m a grillé. / Griller un feu rouge, ne pas s arrêter au feu rouge de signalisation (auto). / Être grillé, être raté : Maintenant, c est… …   Dictionnaire du Français argotique et populaire

  • griller — noun One who, or that which, grills. For the novice fish griller, firm fleshed fish steaks (salmon, tuna, swordfish, shark) will be the easiest to grill …   Wiktionary

  • griller — This word has several different meanings. Any person asking too many questions, anyone giving you the evil eye because she is jealous of you, any child with something on her face. I had to stop talking to that chick, too many grillers at the end… …   Dictionary of american slang

  • griller — This word has several different meanings. Any person asking too many questions, anyone giving you the evil eye because she is jealous of you, any child with something on her face. I had to stop talking to that chick, too many grillers at the end… …   Dictionary of american slang