meunerie

meunerie
(meu-ne-rie) s. f.
   L'ensemble de ce qui constitue la profession de meunier.
   Les meuniers considérés comme un corps.
   Atelier, établissement approprié à la confection du biscuit de mer.
   Meunier.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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