mouée

mouée
(mou-ée) s. f.
Terme de vénerie. Soupe de chiens courants, composée de pain et de potage, ou de lait, dans laquelle on mêle du sang de la bête qu'ils ont forcée.
   Ce paraît être une application particulière du bas-latin modiata (de modius, boisseau) : une mouée se disait d'une certaine mesure de terre, qui, pour l'ensemencement, exigeait une boisselée de grain, modiata.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • mouée — ⇒MOUÉE, subst. fém. VÉN. Soupe épaisse des chiens courants dans laquelle on mêle les issues et le sang de la bête forcée. La mouée tirée du lièvre est constituée par ses intérieurs, son sang et du pain (DUCHARTRE 1973). Prononc. et Orth.:[mwe].… …   Encyclopédie Universelle

  • Mouée — I. moue, mouée mesure de terre qui contient un muid de semaille anc. fr. II. nf meule de céréales Picardie. Dim. : mouéyette …   Glossaire des noms topographiques en France

  • MOUÉE — s. f. T. de Vénerie. Mélange de sang de cerf, de lait et de pain coupé, qu on donne aux chiens à la curée …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • MOUÉE — n. f. T. de Chasse Mélange de sang de cerf, de lait et de pain coupé, qu’on donne aux chiens à la curée …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Alexis Louis Marie de Lespinay — Nom de naissance de Lespinay Naissance 24 août 1752 Chantonnay …   Wikipédia en Français

  • Zénobe Alexis de Lespinay — Nom de naissance de Lespinay Naissance 10 janvier 1854 Chantonnay …   Wikipédia en Français

  • 44500 — La Baule Escoublac La Baule Escoublac …   Wikipédia en Français

  • Coincy (Moselle) — Cet article concerne la commune de Moselle. Pour la commune de l’Aisne, voir Coincy (Aisne). 49° 06′ 36″ N …   Wikipédia en Français

  • Escoublac — La Baule Escoublac La Baule Escoublac Détail …   Wikipédia en Français

  • La Baule-Escoublac — 47° 17′ 12″ N 2° 23′ 27″ W / 47.2867, 2.3908 …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”