orange

(o-ran-j') s. f.

1°   Fruit à pepins, d'un jaune doré, et qui a beaucoup de jus ; ou, suivant la définition des botanistes, baie pluriloculaire à épicarpe glanduleux aromatique (le zeste, la peau), à mésocarpe sec et spongieux (le parenchyme), à endocarpe (pulpe ou chair) tapissé par des cellules pulpeuses qui naissent de la paroi des loges et s'étendent jusqu'aux graines.

•   J'ai fait apporter ici quelques bassins d'oranges de la Chine, de citrons doux et de confitures, MOL. l'Avare, III, 12.

2°   Couleur d'orange, ou couleur orange, couleur qui approche de celle de l'orange. Un ruban couleur d'orange.

   On dit aussi elliptiquement : un ruban, des rubans orange.

   S. m. L'orange, la couleur d'orange. L'orange de votre robe est plus beau que celui de la mienne.

3°   Orange s'est dit anciennement pour oranger ; de là la locution fleur d'orange, qui est restée dans la langue, et que l'on tend aujourd'hui, à tort, à remplacer par fleur d'oranger.

•   Tapissé tout exprès De bouquets de jasmin, de grenade et d'orange, CORN. Ment. I, 5.

•   On se dit bonjour, on retourne cueillir des fleurs d'orange, SÉV. 562.

•   Je vous apprends que nous sommes ici tout entourées de fleurs d'orange et de jasmins, SÉV. 564.

•   Tête bleu, j'oubliais le meilleur, de l'eau de fleur d'orange ; peut-on aller en bonne fortune sans eau de fleur d'orange ?, BARON Homm. à bon. fort. IV, 11.

4°   Orange amère, un des noms sous lesquels on désigne la bigarade. Écorce d'orange amère.

5°   Orange musquée, orange rouge, orange d'hiver, orange tulipée, variétés de poire.

   Fausse orange, variété de citrouille.

   Terme populaire. Orange à cochons, la pomme de terre.

6°   Orange de mer, espèce d'alcyon.

HISTORIQUE

   XIVe s.

•   Pomme roonde, moienne, bele, citrine, la quele croist en la riviere de Janes (Gênes), et est appellée en franchois pomme d'orenge, H. DE MONDEVILLE f° 83, verso..

   XVe s.

•   Pour six pommes d'orange, trois sols, Bibl. des chartes, 5e série, t. I, p. 224.

   XVIe s.

•   Cannespetieres, oranges [oiseau], flammans, etc., RAB. Garg. I, 37.

•   Un espagnol sans un jesuite est une perdrix sans orange, Sat. Mén. p. 237.

•   Les cercles, les oranges [pièce d'artifice], les grenades, les pelotes, les pots et carreaux à feu, PARÉ IX, Préf..

•   On peut donner sallades d'oranges, citrons, limons, PARÉ XXVIII, 66.

•   De rozes de Damas, tire-on de fort bonne et odorante eau : aussi des fleurs d'orange, de l'eau naffe, O. DE SERRES 890.

ÉTYMOLOGIE

   Espagn. naranja ; port. laranja ; ital. arancia, arancio ; milanais, naranz ; vénitien, naranza ; de l'arabe naranj (accent long sur le 1er a) ; persan, narenj ; sanscrit, nâgaranga, qui viendrait, d'après Wilson, de naga (1er a long), éléphant, et rañdj, être malade, à cause que les éléphants mangent des oranges à se rendre malades ; <