pastillage

pastillage
(pa-sti-lla-j', ll mouillées) s. m.
Terme de confiseur. Imitation d'un objet, faite d'une pâte de sucre, de gomme adragante et d'amidon, pour les desserts.
•   Les pastillages sont composés de sucre en poudre, et d'un peu de mucilage de gomme adragant que l'on aromatise.... et dont on forme une pâte..., Dict. des arts et m. Confiseur.
   Pastille.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
PASTILLAGE. Ajoutez :
2°   Il se dit aussi des figures en terre cuite.
•   Faire reconnaître sur les vases déterrés à Hissarlik, dans ces pastillages qui peuvent aussi bien représenter la figure humaine qu'une tête de chouette, c'est-à-dire l'image symbolique de la déesse protectrice de la Pergame troyenne, Journ. offic. 10 nov. 1874, p. 7487, 2e col..

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • pastillage — [ pastijaʒ ] n. m. • 1803; de pastille ♦ Techn. 1 ♦ Fabrication des pastilles, à la main ou à la machine. 2 ♦ (1874) Procédé de décoration par des ornements modelés à part et collés sur la surface à décorer. ● pastillage nom masculin Procédé d… …   Encyclopédie Universelle

  • Pastillage — Le pastillage, est une confiserie a base de sucre (principalement du sucre glace), de gomme adragante et d amidon, du vinaigre, réalisé sous forme de pâte pour décorer et confectionner des gâteaux ou des sculptures en sucre. Portail de… …   Wikipédia en Français

  • Pastillage — Pas|til|lage [pasti ja:ʒ] die; <aus fr. pastillage »Zuckerwerk« zu pastille »Zuckerkügelchen«, dies aus lat. pastillus, vgl. ↑Pastille> (veraltet) zu Figuren geformte Süßigkeiten …   Das große Fremdwörterbuch

  • pastillage — …   Useful english dictionary

  • ПАСТИЛАЖ — (фр.). Мелкие конфеты в виде различных фигурок, изображающих фрукты, цветы и т. п. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. пастилаж (фр. pastillage) скульптурное произведение из размятой н обожженной глины …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Pastille (nucléaire) — Pastilles de combustible nucléaire Dans le domaine de l énergie nucléaire, une pastille est un cylindre d oxydes d uranium ou d oxyde d uranium et de plutonium d environ 0,8 cm de diamètre et d une dizaine de grammes, constituant l élement de… …   Wikipédia en Français

  • Sculpture de sucre — Roses en sucre Animaux réalisés en sucre filé La sc …   Wikipédia en Français

  • trochisque — [ trɔʃisk ] n. m. • XVIe; trocisque 1425; du lat. méd. trochiscus, gr. trokhiskos « petite roue; pastille » ♦ Pharm. Médicament composé de substances sèches pulvérisées et moulées en forme de cônes, destiné aux fumigations par combustion.… …   Encyclopédie Universelle

  • Abbaye de Morimondo — Ordre Cistercien Abbaye mère Morimond Fondation 4  …   Wikipédia en Français

  • confiserie — [ kɔ̃fizri ] n. f. • 1753; de confiseur 1 ♦ Technique, commerce du confiseur. Travailler dans la confiserie. 2 ♦ Laboratoire, magasin, usine du confiseur. Acheter des chocolats dans une confiserie. Pâtisserie confiserie. 3 ♦ (av. 1866) Surtout au …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”