poirier

(poi-rié ; l'r ne se lie pas ; au pluriel, l's se lie : des poi-rié-z en fleur) s. m.

1°   Arbre de la famille des rosacées, qui porte des poires, pirus communis, L.

   Je l'ai vu poirier, se dit d'un parvenu que l'on a connu dans une situation fort obscure, comme certain paysan le disait des saints de bois de sa paroisse.

   Ordre du Poirier, ou de Saint-Julien du Poirier, nom d'un ordre espagnol de chevalerie institué en 1167, par Gomez Fernand, roi de Léon, et qui a porté depuis le nom d'Alcantara.

   Poirier du Japon, cydonia japonica, Pers.

2°   Poirier des oiseleurs, le sorbier des oiseaux.

3°   Poirier avocat, le laurier avocatier.

4°   Poirier les Indes, le goyavier.

HISTORIQUE

   XIIIe s.

•   Fin cuer de chaisne sanz aube, de perier, d'alier et d'erable, Liv. des mét. 103.

   XVIe s.

•   Sur lui-mesme s'ente le poirier, sur le pommier aussi, O. DE SERRES 688.

ÉTYMOLOGIE

   Berry, poisier, pouèsier ; wallon, peri ; du bas-lat. pirarius, qui vient de pirus, poirier, pirum, poire.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

   POIRIER. - HIST. XIIIe s. Ajoutez :

•   À tant s'en retorna moult tos, à son manoir vint les galos ; Un prier ot grant, fu ramés, Qui de son avie [lisez aive, aïeul] fu remés ; D'une quignie le coperent, Et puis arriere s'en tornerent, PH. MOUSKES Chronique, V. 17019.

(Prier est encore aujourd'hui une forme normande de poirier.)