raifort

raifort
(rè-for ; le t ne se prononce pas et ne se lie pas) s. m.
Espèce de rave (cochlearia armoracia, L.).
   Raifort cultivé, espèce dont la racine est connue sous le nom de radis noir.
   Raifort sauvage, voy. cran.
   Raifort d'eau, plante dont on mange les feuilles en guise de cresson, nasturtium amphibium.
   XVIe s.
•   Quelquefois la fracture est faite en raifort : c'est lors que l'os n'est point esclaté, en esquilles, mais est rompu uniment, PARÉ XIII, 1.
•   L'eau de raphan ou raifort sauvage, O. DE SERRES 923.
•   Des pieds de boeuf rostis lardés de rifort, NOËL DU FAIL Propos rustiques, 91.
   Berry, réfort ; de l'anc. franç. raiz, racine, et fort.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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