sarrasin

sarrasin
sarrasin 1.
(sa-ra-zin) s. m.
S'est dit, en général, durant le moyen âge, des peuples musulmans qui tenaient l'Espagne, la Sicile, la Syrie, l'Afrique.
   S'est dit quelquefois du style ogival.
   Tuiles sarrasines, se dit en Provence de larges tuiles que l'on croit remonter à l'époque où le pays était occupé par les Sarrasins.
   
   Lettres de Sarrasin et aussi lettres de Damas, inscriptions arabes imitées de celles qui décoraient les étoffes et les vases de métal ou de faïence émaillés, venus d'Orient, mais imitées avec une si complète ignorance de la langue qu'elles ne conservent des caractères arabes que la forme rudimentaire et comme l'apparence, DE LABORDE Émaux, p. 493.
   
   Oeuvre de Sarrasin se disait, au moyen âge, de tout ce qui avait un air oriental, y compris le grec ou, comme nous l'appelons, le byzantin, DE LABORDE Émaux, p. 494.
   Arabe, scharkiin, oriental : les gens de l'Orient.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
1. SARRASIN. Ajoutez :
   Nom, chez les ouvriers typographes, de ceux qui refusent d'être de la société qu'ils ont formée.
   J'ai reçu plusieurs coups de poing et de pied, et j'ai été traité de sarrasin, terme de mépris dans le langage des ouvriers de notre corporation, Gaz. des Trib. 6 juill. 1876, p. 665, 1re col..
————————
sarrasin 2.
(sa-ra-zin) adj. m.
   Blé sarrasin ou blé noir, polygonum fagopyrum, L.
   S. m. Du sarrasin. Septembre doux et bénin mûrit le bon sarrasin, Dicton normand.
   Ceux [les pays] où il y a beaucoup de bois, de plaines, de sarrasin, de sainfoin, de luzerne sont les plus favorables aux abeilles, GENLIS Maison rust. t. I, p. 365, dans POUGENS.
   Le sarrasin de Tartarie, polygonum tartaricum, L. est un peu plus rustique que l'autre, et donne une farine inférieure.
   Les grains du sarrasin. La bouillie de sarrasin. La galette de sarrasin.
   XVIe s.
   Le sarrazin qui nous est venu depuis soixante ans, Contes d'Eutrapel, dans LE HÉRICHER, Flore pop. de Norm. p. 83. Le millet sarrazin en est une autre espece ; c'est celui qu'en France l'on appelle bucail ; il a la paille rouge, bas enjambé, le tige branchu, le grain noir, fait à angles, la farine en dedans fort blanche, O. DE SERRES 110.
   Sarrasin 1 ; ital. grano saraceno. La première mention que M. Delisle ait trouvée de cette plante est de 1460 : Super decima frumentorum sarracenorum.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
2. SARRASIN. Ajoutez :
   Sarrasin-seigle, variété de sarrasin servant de fourrage. Le sarrasin-seigle a été signalé l'année dernière comme se cultivant dans le département de l'Orne.... le grain lui-même est beaucoup plus allongé, plus plein et moins anguleux que celui du sarrasin de Tartarie ; il est d'un gris blond qui, avec sa forme allongée, lui donne une certaine ressemblance avec du seigle ; c'est de là probablement que lui vient son nom, Extr. de l'Alman. du bon jardinier, dans Journ. offic. 5 mai 1876, p. 3096, 3e col.
————————
sarrasin 3.
(sa-ra-zin) s. m.
Terme de métallurgie. Mélange de scories, de cendres et de menu charbon que le vent projette, et qui s'attache aux parois des feux d'affinerie.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Sarrasin — Saltar a navegación, búsqueda Sarrasin o Sarrazin (que significa sarraceno o moro) fue un trovador anglo normando del Siglo XIII. Sarrasin es el autor del Roman du Hem, la última novela de caballería del ciclo de la Mesa redonda compuesto en 1278 …   Wikipedia Español

  • sarrasin — SARRASIN. adj. Il n a d usage que dans cette phrase. Blé sarrasin, Qui est une espece de blé qu on appelle ordinairement, Blé noir. Il est quelquefois subst. Cette terre n est propre qu à porter du sarrasin. semer du sarrasin …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Sarrasin [2] — Sarrasin, s. Castel Sarrasin …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Sarrasin — Sar ra*sin, Sarrasine Sar ra*sine, n. [F. sarrasine, LL. saracina. See {Saracen}.] (Fort.) A portcullis, or herse. [Written also {sarasin}.] [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Sarrasin [1] — Sarrasin (spr. Sarrasäng), Jean, geb. 1770 zu St. Sylvestre im Departement Lot u. Garonne, trat 1786 in ein Dragonerregiment, nahm aber bald seinen Abschied u. wurde Hofmeister, 1792 Professor der Mathematik am Militärcollegium von Sorèze, dann… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • sarrasin — 1. sarrasin, ine [ sarazɛ̃, in ] n. et adj. • 1080; bas lat. Sarraceni, peuple de l Arabie, ar. charqîyîn « orientaux » ♦ Musulman d Orient, d Afrique ou d Espagne, au Moyen Âge. ⇒ arabe, maure, musulman. ♢ Adj. L invasion sarrasine en France au… …   Encyclopédie Universelle

  • Sarrasin — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Sarrasin », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Le mot Sarrasin, ou Sarrazin, renvoie à  …   Wikipédia en Français

  • SARRASIN — adj. m. Il n est point mis ici comme nom de peuple ; on le mentionne à cause de son emploi dans cette locution, Blé sarrasin, Espèce de renouée, qu on appelle autrement Blé noir, et qui porte de petites graines noires et anguleuses.  Il s emploie …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • SARRASIN — adj. m. Nom de peuple qui n’est mentionné ici qu’en raison de son emploi dans cette locution : Blé sarrasin, Plante de la famille des Polygonacées, qui porte de petites graines noires et anguleuses, et qu’on appelle autrement Blé noir. Il… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • sarrasin — nm., blé noir, (espèce de renouée cultivée) : saradin nm. (Arvillard, Montendry, St Jean Mau.), saradzin (Moûtiers), farazhin (Annecy, Alex, Combe Si., Thônes), sérazhin (Saxel.002), R. Sarrasin ; blâ nai nm. (002) ; trèkyà nf. (Albanais, Balme… …   Dictionnaire Français-Savoyard

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”