tandour

tandour
(tan-dour) s. m.
Nom que les Arméniens, les Grecs et les Turcs donnent à une table ronde ou carrée, couverte d'un tapis qui descend jusqu'à terre, et sous laquelle on met un réchaud rempli de braise.
   Arabe, tannour, four, brasier, duquel les Turcs ont fait tandour.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • TANDOUR — s. m. Nom que les Arméniens, les Grecs et les Turcs donnent à une table ronde ou carrée, couverte d un tapis qui descend jusqu à terre, et sous laquelle on met un réchaud rempli de braise. Les Turcs se rangent autour d un tandour pour se chauffer …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

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  • tandoori — tandouri [ tɑ̃duri ] adj. et n. m. VAR. tandoori • d. i.; de l hindi tandour, tandoor « four à pain » (cf. angl. tanduri [1958]), altér. de l ar. tannur, même sens ♦ Cuis. Mariné dans une sauce épicée et cuit au four, à l indienne, en parlant d… …   Encyclopédie Universelle

  • tandouri — [ tɑ̃duri ] adj. et n. m. VAR. tandoori • d. i.; de l hindi tandour, tandoor « four à pain » (cf. angl. tanduri [1958]), altér. de l ar. tannur, même sens ♦ Cuis. Mariné dans une sauce épicée et cuit au four, à l indienne, en parlant d une viande …   Encyclopédie Universelle

  • Tannour — Le tannour est un type de four à pain que l on retrouve partout au Proche Orient (Asie Mineure, Syrie, Jordanie, Palestine, Liban, Égypte). Le corps du four est en céramique, inséré dans une maçonnerie de briques ou de pierres. Sa forme est… …   Wikipédia en Français

  • tandoor — ● tandoor nom masculin (mot hindi) Four de terre utilisé en Inde pour cuire le pain, les aliments. tandour ou tandoor [tɑ̃duʀ, tanduʀ] n. m. ÉTYM. 1823; tendour, 1717, in F. Nasser; mot turc et hindi, altér. de l arabe tǎnnūr « four à pain ». ❖ 1 …   Encyclopédie Universelle

  • tendoor — noun see tendour * * * tendoor, our var. of tandour, Persian stove …   Useful english dictionary

  • tan|dour — «TAN dur», noun. (in the Middle East) a heater consisting of a square table with a brazier under it, to warm those who sit around it. ╂[< French tandour < Turkish tandir < Arabic tannūr < Hebrew < Assyrian tinūru furnace, oven] …   Useful english dictionary

  • tenur — obs. form of tandour, tenor, tenure …   Useful english dictionary

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