- tartarimétrie
- (tar-ta-ri-mé-trie) s. f.En chimie, méthode analytique qui consiste à soumettre à l'alcalimètre le carbonate de potasse provenant de la calcination de la crème de tartre.Lat. tartarus, tartre et du grec, mesure.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.