violat

violat
(vi-o-la) adj. m.
Usité seulement dans ces expressions : sirop violat, sirop qu'on fait avec des violettes ; miel violat, miel où l'on a fait infuser des violettes.
   XVIe s.
•   Gargariser de lait avecques sucre et huile d'amendes douces, ou violat un peu tiede, PARÉ VI, 8.
   Prov. vieulat ; catal. violat ; espagn. violado ; ital. violato ; du latin viola, violette.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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