échauffure

échauffure
(é-chô-fu-r') s. f.
Petite rougeur qui vient sur la peau dans une échauffaison.
   Action de s'échauffer, en parlant des substances organiques qui fermentent et s'altèrent.
   XIIIe s.
•   Mist l'en son sein, si l'eschaufa ; Li serpenz par l'eschaufeüre Est revenus à sa nature, Fabliaux mss. dans LACURNE.
   Échauffer.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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