éplucher

éplucher
(é-plu-ché) v. a.
   Enlever les bourres, les pailles, etc. des étoffes. Éplucher des soies, des laines.
   Ôter soigneusement les ordures qui peuvent se trouver dans des herbes, dans des grains, etc. Éplucher de la salade. Éplucher du riz.
   Il se dit aussi de la volaille dont on ôte les bouts de plume restants, du poisson dont on ôte les écailles.
   Absolument.
   Et qui, sans éplucher, n'avalât l'éperlan, RÉGNIER Sat. x..
   Il se dit aussi des fruits dont on ôte l'enveloppe. Éplucher une noix.
   Éplucher un arbre, le débarrasser du bois mort, des fruits qu'il a de trop.
   Éplucher un champ, le débarrasser des herbes.
   Il nous faudrait mille personnes Pour éplucher tout ce canton [en arracher tout le chanvre], LA FONT. Fabl. I, 8.
   Fig. Examiner comme on fait pour une chose qu'on épluche.
   Qui sût d'un choix prudent toute chose éplucher, RÉGNIER Sat. XIV.
   On peut connaître quelle est la meilleure de toutes les sectes, sans les avoir toutes épluchées, D'ABLANCOURT Lucien, Hermotime..
   Combien avez-vous passé de nuits à éplucher les questions épineuses de la dialectique ?, FONTEN. Anacréon, Aristote..
   Éplucher une personne, s'enquérir de ce qu'elle est, de sa conduite, etc.
   Mon avis était qu'il fallait éplucher un homme en sa vie, et non pas en son origine, MALH. Lett. à M. Colomb..
   Femmes aussi trompent assez souvent, Il ne les faut éplucher trop avant, LA FONT. Troq..
   Il sera fort bien d'éplucher tous ces petits messieurs-là, et de les examiner à fond sur leur bien, sur leur figure, sur leur conduite, LEGRAND Philanthrope, sc. 4.
   Terme de palais. Éplucher une personne, tâcher de la trouver en défaut. Éplucher des témoins, une personne suspecte.
   Plus spécialement, rechercher avec un soin minutieux ce qu'il peut y avoir d'incorrect, de répréhensible en quelque chose.
   Et jusqu'au fond du sac épluchons notre vie, RÉGNIER Sat. XV.
   Et bien que ma pensée Épluche à la rigueur ma conduite passée, CORN. Clit. III, 3, 1re éd..
   Pièce à pièce épluchant vos sons et vos paroles, BOILEAU Épît. X..
   Il me siérait mal d'éplucher les défauts d'une personne dont je mange le pain, LESAGE Gil Blas, VII, 2.
   Si j'osais éplucher cette épître, je vous dirais que trompette ne rime point à tête, VOLT. Lett. Prusse, 35.
   Vous verrez que l'Académie mettra beaucoup plus de temps à éplucher mes remarques que je n'en ai mis à les faire, VOLT. Lett. d'Argental, 28 août 1761.
   On a donné ma dernière brochure à éplucher à un substitut, P. L. COUR. Lett. II, 180.
   S'éplucher, v. réfl. Il se dit de certains animaux qui se nettoient le poil ou la plume. Les oiseaux s'épluchent avec leur bec.
   Fig. S'examiner soi-même.
   En m'épluchant avec soin, je fus surpris du nombre de choses de mon invention que je me rappelais avoir dites, J. J. ROUSS. Prom. 4.
   Être épluché, être nettoyé. Le riz s'épluche aisément.
   XIIIe s.
   Un jur [la souris] s'asit desor le sueil, Ses grenonez [petites moustaches] apareilla, E de ses piez s'espelucha, MARIE Fabl. III.
   XIVe s.
   Aucunes femmes qui par dessus la raison et sens de leurs maris veulent gloser et esplucher...., Ménagier, I, 6.
   XVe s.
   Que par trop esplucier parfont les choses secretes.... je n'aquisisse haynes envers moi, CHASTELAIN Exp. sur vérité mal prise..
   XVIe s.
   Tous ne peuvent esplucher du safran, il faut que les aulcuns espluchent des poys, PALSGR. p. 657.
   É- pour es- préfixe, et pluche ; pic. épluker ; bourguig. eplonge. Le simple est dans le provenç. pelucar ; ital. piluccare, que Diez tire, à l'aide du suffixe uc, du latin pilare, arracher les cheveux, les poils (voy. peluche). Il rejette l'anc. haut allem. pluccian, allem. mod. pflücken, ôter en cueillant, qui aurait donné en italien piuccare ; il est même porté à croire que ces mots germaniques proviennent des langues romanes.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • éplucher — [ eplyʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1549; espeluchier XIIe; de es et de l a. v. peluchier « éplucher », lat. °piluccare, de pilare « épiler » 1 ♦ Nettoyer en enlevant les parties inutiles ou mauvaises (en coupant, grattant). Éplucher de la… …   Encyclopédie Universelle

  • ÉPLUCHER — v. tr. Nettoyer en ôtant les parties inutiles ou ce qu’il y a de mauvais, de gâté. éplucher des herbes, de la salade. éplucher du riz. éplucher une étoffe neuve, de la soie, du drap. éplucher du papier nouvellement préparé. S’ÉPLUCHER se dit de… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • ÉPLUCHER — v. a. Nettoyer des herbes, des graines, etc., en ôter les ordures et ce qu il y a de mauvais, de gâté. Éplucher des herbes, de la salade. Éplucher du riz.   Il se dit aussi en parlant Des étoffes, des laines, des soies, etc., et signifie, En… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • éplucher — vt. => Peler. A1) éplucher (des haricots, des pois) => Fil …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Éplucher des vieux légumes — est une expression populaire québécoise qui signifie « rabâcher (au sens premier de « se quereller »), ressortir des vieilles histoires »[réf. nécessaire]. Les québécois ont gardé du XIIIe siècle, un des sens figurés …   Wikipédia en Français

  • éplucher des lentilles —    Branler une femme avec les cinq doigts de la main droite.         Tribade avec le cotillon,    Je sais éplucher des lentilles;    Je sais faire le postillon    Aux garçons comme aux jeunes filles.    ( Parnasse satyrique. ) …   Dictionnaire Érotique moderne

  • épluchage — [ eplyʃaʒ ] n. m. • 1755 étoffes; de éplucher 1 ♦ Action d éplucher. Épluchage des légumes, des pommes de terre, des fruits. Corvée d épluchage (⇒fam. pluches) . Épluchage des étoffes, des laines. 2 ♦ Fig. Examen minutieux. Épluchage d un compte …   Encyclopédie Universelle

  • éplucheur — éplucheur, euse [ eplyʃɶr, øz ] n. • 1611; au fig. 1555; de éplucher ♦ Personne qui épluche. Spécialt Ouvrier qui épluche les étoffes. Par appos. Couteau éplucheur. ⇒ économe, épluche légumes. Batteur éplucheur : machine à éplucher la laine. ♢ N …   Encyclopédie Universelle

  • dépiauter — [ depjote ] v. tr. <conjug. : 1> • 1834 en picard; dépiotter déb. XIXe; de piau, forme dial. de peau ♦ Fam. Dépouiller (un animal) de sa peau. ⇒ écorcher. Dépiauter un lapin. ♢ Par ext. Débarrasser de ce qui recouvre comme une peau (papier …   Encyclopédie Universelle

  • décortiquer — [ dekɔrtike ] v. tr. <conjug. : 1> • 1826 ; lat. decorticare, de cortex, corticis « écorce » I ♦ 1 ♦ Dépouiller (une tige, une racine) de son écorce; séparer (un fruit, une graine) de son enveloppe. Décortiquer des arachides en coque. Par… …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”