étalier

étalier
étalier 1.
(é-ta-lié) s. m.
Celui qui tient un étal au compte d'un maître boucher.
   Les bouchers, du nom de ces étaux, s'appelaient autrefois étaliers bouchers ; mais le titre d'étalier a passé à leurs garçons et compagnons, et il n'y a plus qu'eux qui le portent, Dict. des arts et m. Boucher.
   Adj. Garçon étalier.
   XIIIe s.
   Il ne savent où trouver les vendeurs, conporteurs, et einsi perdent leur argent, ce qu'il ne pourroient faire aus estaliers, Liv. des mét. 139.
   Étal.
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étalier 2.
(é-ta-lié) s. m.
Terme de pêche. Établissement de pieux et de perches que l'on fait au bord de la mer pour tendre des filets ; dit parc sur les côtes de Normandie.
   Étal, dans le sens d'établissement.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • étalier — [ etalje ] n. m. • 1260; de étal ♦ Vieilli Celui qui tient un étal de boucherie. Appos. Garçon étalier, employé à l étal d un boucher. ● étalier nom masculin (de étal) Celui qui tient un étal pour le compte d un maître boucher. ⇒ÉTALIER, IÈRE,… …   Encyclopédie Universelle

  • etalier — ETALIÉR s. v. dispersor. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime  etaliér s. n., pl. etaliére Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic  ETALIÉR s.n. Aspersor. [pron. li er. / < fr …   Dicționar Român

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  • ÉTALIER — n. m. Celui qui tient un étal. Par apposition, Garçon étalier, Celui qui est employé à l’étal d’un boucher …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • étal — [ etal ] n. m. • estal v. 1165; « position, point d arrêt » 1080; frq. °stal « position, demeure, écurie »; cf. stalle 1 ♦ (vx depuis le XVIIIe, repris XXe) Table où l on expose les marchandises dans les marchés publics. ⇒ éventaire. « Des… …   Encyclopédie Universelle

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  • boucher — 1. boucher [ buʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1272; a. fr. bousche « touffe de paille (pour fermer) »; lat. pop. °bosca « broussailles » (→ bouchon), même rac. que bois ♦ Fermer (une ouverture). ⇒ clore, fermer , obturer. Boucher une bouteille …   Encyclopédie Universelle

  • étals — ● étal, étals nom masculin (francique stal, position) Table sur laquelle on expose les denrées en vente sur les marchés ; éventaire. Table sur laquelle les bouchers débitent la viande. ● étal, étals (difficultés) nom masculin (francique stal,… …   Encyclopédie Universelle

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