bouteiller

bouteiller
bouteiller 1.
(bou-tè-llé, ll mouillées et non boutè-ié ; l'r ne se lie jamais ; au plur. l's se lie) s. m.
Officier qui a l'intendance du vin de la table d'un prince.
   Celui qui fournissait le vin du roi s'appela grand bouteiller de France, VOLT. Moeurs, 70.
   Le seigneur de Châteaubriand, amiral de Bretagne, était petit-fils de ce comte de Laval et de sa seconde femme, dont le père était grand bouteiller de France, SAINT-SIMON 188, 10.
   XIIe s.
   Qui veïst le saint humme seïr a sun mangier, Que il n'aveit od sei ne clerc ne chevalier, Senescal ne garçun ne cou [cuisinier] ne bouteillier, Th. le Mart. 50.
   Cum la reine vit la grant sapience Salomun e son merveillus paleis, e le grant cunrei e la vitaille de sa maisun, e les riches sales à ses humes, e le ordenement, e l'afaitement de ses menestrels, et lur atur de vesture, e ses buteillers, e les sacrefises, Rois, 272.
   XIIIe s.
   Li coupiers [la coupe] ert ciers et vaillans, D'escarboucles resplendissans ; N'est sous ciel si orbes [obscur] celiers, S'il i estoit, li boutilliers Ne peüst sans autre clarté Cler vin connoistre d'ysopé, Fl. et Bl. 491.
   Ils aiment miex les eschançons Et les kex [queux, cuisiniers] et les bouteilliers Que les chanters ni les veilliers, RUTEB. II, 51.
   XVIe s.
   Barbiers, cuisiniers, bouteillers, muletiers..., CALVIN Instit. 370.
   Bouteille ; provenç. boteillier ; espagn. botillero ; ital. bottigliere ; bas-lat. buticularius.
————————
bouteiller 2.
(bou-tè-llé, ll mouillées) v. n.
Terme de verrerie. Se remplir de bulles d'air, en parlant des verres, des glaces.
   Bouteille.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • bouteiller — [ buteje ] n. m. • 1138; de bouteille ♦ Hist. Maître échanson. Grand officier de la couronne qui avait l intendance du vin, des vignobles. « l office de bouteiller était à la cour du roi capétien l une des charges les plus importantes » (Duby). ● …   Encyclopédie Universelle

  • Bouteiller — ist der Familienname folgender Personen: Guillaume Bouteiller (* 1788, Todesdatum unbekannt), französischer Komponist Michael Bouteiller (* 1943), von 1988 bis 2000 Bürgermeister der Hansestadt Lübeck Diese Seite ist eine Begriff …   Deutsch Wikipedia

  • Bouteiller — Bouteiller, Bouteillier Surtout fréquent dans l Ouest (35, 49, 76), c est un nom de métier mentionné dès le XIIe siècle. Sans doute un fabricant de bouteilles, mais parfois aussi celui qui servait à boire chez les seigneurs (= échanson) …   Noms de famille

  • Bouteiller — Pour les articles homonymes, voir Bouteiller (homonymie). Pour une définition du mot « bouteiller », voir l’article bouteiller du Wiktionnaire. Bouteiller (en latin buticularius) était un titre donné au M …   Wikipédia en Français

  • Bouteiller — Bou|teil|ler [butɛ je:] u. Bou|til|li|er [buti(l) je:] der; s, s <aus gleichbed. fr. bouteiller bzw. boutillier, eigtl. »Flaschenmacher«> (veraltet) Mundschenk an Fürstenhöfen, Kellermeister …   Das große Fremdwörterbuch

  • Bouteiller de France — ● Bouteiller de France grand officier de la Couronne de France, chargé de l administration des vignobles du domaine royal et de leurs revenus. (Sa charge fut supprimée par Charles VII.) …   Encyclopédie Universelle

  • Bouteiller (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Bouteiller (homonymie) », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Bouteiller était un titre donné …   Wikipédia en Français

  • BOUTEILLER — s. m. Voyez BOUTILLIER …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Charles De Bouteiller — Pour les articles homonymes, voir Bouteiller (homonymie). Charles de Bouteiller (né le 9 décembre 1786 à Nancy mort le 3 mars 1850 à Paris) était un général français du XIXe siècle. Biographie Charles de Bouteiller était passé de l Éco …   Wikipédia en Français

  • Charles de Bouteiller — Pour les articles homonymes, voir Bouteiller (homonymie). Charles de Bouteiller Naissance 9 décembr …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”