- candi
- candi 1.(kan-di) adj. m.Sucre candi, sucre dépuré et cristallisé.• Nous aperçumes de loin une île de sucre avec des rochers de sucre candi et de caramel, FÉN. XIX, 38.• J'y vois de gros gardes Cuirassés de bardes, Portant hallebardes De sucre candi, BÉRANG. Cocag..Substantivement. Candi blanc, rouge, en poudre.Une substance est dite au candi, quand elle est couverte de cristaux de sucre.XVIe s.Italien, zucchero candi, sucre candi. Dans un auteur italien de 1310, candi se trouve employé. De l'arabe kand, sanscrit khanda, 2e préparation du sucre indien ; khanda signifie primitivement un morceau. Cela écarte la dérivation d'un verbe candir (namurois, chandi), échauffer ; car candi, s'il avait cette origine, ne se trouverait pas dans un texte italien du commencement du XIVe siècle ; circonstance qui mène à une étymologie orientale.————————candi, ie 2.(kan-di, die) part. passé.Fruits candis, ou, substantivement, candis, fruits que l'on conserve en faisant candir du sucre dessus.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
См. также в других словарях:
candi — candi … Dictionnaire des rimes
candi — [ kɑ̃di ] adj. m. • condi 1256; mot it., ar. qandî « sucre de canne » ♦ Sucre candi, dépuré et cristallisé. Fruits candis, enveloppés de sucre candi. ● candi nom masculin (mot indonésien) En Indonésie, temple, sanctuaire. ● candi, candie adjectif … Encyclopédie Universelle
Candi — may refer to: *Candi of Indonesia, an Indonesian word for stupa or temple *Candi, Sidoarjo, a subdistrict of Sidoarjo, East Java, Indonesia *Candi The Backbeat, a Canadian dance band, initially known as just Candi * Candi (comic) , a webcomic… … Wikipedia
candi — CANDI. adj. Sucre candi; c est le sucre dépuré et réduit en forme de cristal … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
cândi — s. m. Açúcar que forma grossos cristais, semitransparentes. = AÇÚCAR CANDE, AÇÚCAR CÂNDI, CANDE … Dicionário da Língua Portuguesa
candi — Candi, [cand]ie. part. Du sucre candi … Dictionnaire de l'Académie française
candi — ☛ V. azúcar candi … Diccionario de la lengua española
Candi — (Candil), Gewicht, so v.w. Candy … Pierer's Universal-Lexikon
Candi — Candi, ostind. Gewicht, s. Candy … Kleines Konversations-Lexikon
candi — adjetivo 1. Se usa en la locución locución … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
